Gastronomia Espanhola: Paella!!!

Publicado: janeiro 5, 2011 em Culinária, Espanha
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Cada país tem sua comida típica, aquela que você não pode deixar de provar por que seria como não ter ido, o problema é que em alguns casos essa tão famosa comida não nos agrada e isso passa ser uma pequena decepção. Para nossa sorte e desfrute esse não era o caso. Fomos a casa de uns amigos espanhóis que previamente nos haviam prometido preparar um belo almoço em nossa homenagem, em sua casa de campo que se encontra em um pequeno povoado que fazia um frio intenso. Ascendemos a lareiro enquanto os ingredientes eram preparados e dariam forma a até então desconhecida paella. Depois de uma hora e meia mais ou menos estávamos todos na mesa quando chegou a tão esperada iguaria, uma panela gigante de arroz amarelo com carne de coelho, frango, alguns legumes e um pouco linguiça, simplesmente uma delícia, comi como se não tivesse comido em uma semana de tão bom que estava essa tal paella.

A Paella é vendida em praticamente todos os restaurantes espanhóis, e vocês não podem ir até a Espanha e não prová-la, estariam deixando passar uma excelente oportunidade de desfrutar da mais alta culinária espanhola.

Boa Viagem!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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